Karnabahar Şiş |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Karnabahar ŞişMalzeme Karnabahar, 1 yumurta, 1 şişe soda 1 bardak soğuk süt, sıvı yağ, minik soğan Kırmızı pul biber, tuz Çöp şiş Hazırlanışı 1 Süt, yumurta ve sodayı çukur bir kabın içinde çırp 2 Karnabaharı yaklaşık 10 dakika kadar kaynar suda haşla ve ılınınca süzgeçten geçirerek süz 3 Karnabahar parçalarını karışıma bulayarak kızgın yağda kızart 4 Kağıt peçete serilmiş bir tabağa al Şişlere soğanlarla birlikte geçir, kırmızı biber ve tuz serp
|
|
|
|