![]() |
Hellim Peynirli Mücver |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Hellim Peynirli MücverHellim Peyniri ile Mücver Nası Yapılır - Mücver - Peynirli Mücver MALZEMELER: 2-3 orta boy kabak 1 havuç yarım demet maydanoz 1 su bardağı küp doğranmış hellim peyniri 3 yumurta 1 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber kızartmak için sıvıyağ HAZIRLANIŞI: Kabak ve havucun kabukları soyulup rendelenir ![]() ![]() Tavada yağ kızdırıldıktan sonra büyük bir kaşık ile karışımdan alınır, tavaya yavaşça bırakılıp hafifçe üzerine bastırarak köfte şekli verilir ![]() Tek tarafı kızardıktan sonra diğer tarafı da kızartılır ![]() |
![]() |
![]() |
|