Pişirge |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
PişirgePişirge Tarifi - Pişirge Nasıl Yapılır - Pişirge Malzemeleri Pişirge MALZEMELER: 1 kg taze kırmızıbiber 6 adet orta boy soğan 5 adet orta boy domates 1 kâse haşlanmış nohut 1 kâse haşlanmış kuru fasulye 1 çorba kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı tuz HAZIRLANIŞI: Kırmızıbiber, soğan ve domatesleri iri iri doğrayıp tuz ekleyerek iyice pişirin, içine nohut ve kuru fasulye katıp 10 dakika daha kısık ateşte tutun Üzerine kuru nane serpip sıcak servis yapın |
|