Pişirge
 

Pişirge Tarifi - Pişirge Nasıl Yapılır - Pişirge Malzemeleri

Pişirge




MALZEMELER:

1 kg taze kırmızıbiber

6 adet orta boy soğan

5 adet orta boy domates

1 kâse haşlanmış nohut

1 kâse haşlanmış kuru fasulye

1 çorba kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı tuz


HAZIRLANIŞI:

Kırmızıbiber, soğan ve domatesleri iri iri doğrayıp tuz ekleyerek iyice pişirin, içine nohut ve kuru fasulye katıp 10 dakika daha kısık ateşte tutun. Üzerine kuru nane serpip sıcak servis yapın.