Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
bakla, meftunesi

Bakla Meftunesi

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Bakla Meftunesi



Bakla Meftunesi Tarifi - Bakla Meftunesi Nasıl Yapılır - Bakla Meftunesi Malzemeleri


Bakla Meftunesi (Diyarbakır)

Diyarbakırlılar Derneği

1 kg bakla temizlenir Limonlu ve unlu bir suyun içine alılır Bir süre sonra süzülür Tencerenin altına 1 kg yağlı, kemikli, parça et konur Sonra baklalar atılır Üzerine bir bardak su ve biraz tuz ilave edilir Ağır ateşte pişirilir Baklalar yumuşayınca, üzerine 2 su bardağı ağartılmış sumak suyu ilave edilir 20–25 dakika ağır ateşte pişirilir Yenileceği zaman sarımsakla, taze yeşil acı biber beraber dövülerek yemeğin üzerine konur

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.