Kahvaltılık Patatesli Yumurta

kahvaltılık tarifleri - pratik kahvaltılıklar

Malzemeler:


3adet orta boy patates

4 adet yumurta

yarım çay bardağı sıvıyağ

nane

kekik

kuru fesleğen

kırmızı pul biber

tuz

karabiber

Yapılışı:


1- Patatesleri soyun ve tavla zarından biraz daha

büyük küpler halinde doğrayın

2- Teflon tavaya sıvıyağı koyarak kızdırın,

küp küp doğradığınız patatesleri yağın içine

atın ve arada karıştırarak önlü arkalı kızartın

3- Derin bir kaseye yumurtaları kırın ve içine

baharatları ekleyin Kızaran patateslerin üzerine

yumurtayı dökerek karıştırın

4- Yumurtalar istediğiniz kıvama

gelinceye kadar orta ateşte karıştırarak

pişirin ve sıcak servis yapın