Kahvaltılık Patatesli Yumurta
 

kahvaltılık tarifleri - pratik kahvaltılıklar
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler:


3adet orta boy patates

4 adet yumurta

yarım çay bardağı sıvıyağ

nane

kekik

kuru fesleğen

kırmızı pul biber

tuz

karabiber

Yapılışı:


1- Patatesleri soyun ve tavla zarından biraz daha

büyük küpler halinde doğrayın.

2- Teflon tavaya sıvıyağı koyarak kızdırın,

küp küp doğradığınız patatesleri yağın içine

atın ve arada karıştırarak önlü arkalı kızartın.

3- Derin bir kaseye yumurtaları kırın ve içine

baharatları ekleyin. Kızaran patateslerin üzerine

yumurtayı dökerek karıştırın.

4- Yumurtalar istediğiniz kıvama

gelinceye kadar orta ateşte karıştırarak

pişirin ve sıcak servis yapın.