Ayva Borani

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Ayva Borani

Malzemeler :

• 4 adet ayva

• 250 gr yağsız kuzu kusbası

• 30 gr margarin

• 4 çorba kasığı toz seker

• 1 çay kasığı tuz

• 1 çay kasığı nane

Hazırlanışı :

Margarini derin tencerede eritin kusbası eti, tuzu ve sekeri ekleyerek kavurun

3 bardak suyu ekleyin 5 dk

kaynamaya bırakın ayvaların kabugunu soyup, çekirdeklerini çıkarın

9-10 parçaya bölün kaynayan suya sarımsaklarla birlikte atın 10 dk

kadar daha pisirdikten sonra naneyi ekleyin

5 dk

sonra atesten alıp servis yapabilirsiniz

• 5-6 dis sarımsak

• 3 su bardağı su

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ayva Borani Ayva Borani Malzemeler : • 4 adet ayva • 250 gr yağsız kuzu kusbası • 30 gr margarin • 4 çorba kasığı toz seker • 1 çay kasığı tuz • 1 çay kasığı nane Hazırlanışı : Margarini derin tencerede eritin kusbası eti, tuzu ve sekeri ekleyerek kavurun 3 bardak suyu ekleyin 5 dk kaynamaya bırakın ayvaların kabugunu soyup, çekirdeklerini çıkarın 9-10 parçaya bölün kaynayan suya sarımsaklarla birlikte atın 10 dk kadar daha pisirdikten sonra naneyi ekleyin 5 dk sonra atesten alıp servis yapabilirsiniz • 5-6 dis sarımsak • 3 su bardağı su