Ayva Borani
 

Ayva Borani



Malzemeler :


• 4 adet ayva

• 250 gr yağsız kuzu kusbası

• 30 gr margarin

• 4 çorba kasığı toz seker

• 1 çay kasığı tuz

• 1 çay kasığı nane




Hazırlanışı :

Margarini derin tencerede eritin kusbası eti, tuzu ve sekeri ekleyerek kavurun. 3 bardak suyu ekleyin 5 dk. kaynamaya bırakın ayvaların kabugunu soyup, çekirdeklerini çıkarın. 9-10 parçaya bölün kaynayan suya sarımsaklarla birlikte atın 10 dk. kadar daha pisirdikten sonra naneyi ekleyin.


5 dk. sonra atesten alıp servis yapabilirsiniz.

• 5-6 dis sarımsak

• 3 su bardağı su