Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çiğ, köfte

Çiğ Köfte

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Çiğ Köfte



Çiğ Köfte Tarifi - Çiğ Köfte Yapılışı - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır - Oktay Usta Çiğ Köfte

Malzemeler :


500 Gr Kıyma

500 Gr Bulgur

1 Soğan

İsot

Biber Salçası

Domates Salçası

Yeşil Soğan

Maydanoz

Kıvırcık

Taze Nane

Tuz

Limon


Hazırlanışı :


Soğanı ince bir şekilde doğruyoruz Geniş bir kabın içine kıyma, soğan ve bulguru koyup biraz su ile birlikte yoğuruyoruz Domates salçası, isot ve tuz katıp yoğurmaya devam ediyoruz


En az 30 - 35 dakika yoğuruyoruz Maydanoz, yeşil soğan ve taze naneyi ince bir şekilde doğrayıp harcımıza katıyoruz 1 ya da 2 limon sıkıyoruz


Biraz daha yoğuruyoruz Servis tabağının tabanına kıvırcıkları koyuyoruz Ortasına çiğköfteyi koyup servis ediyoruz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.