 |
Ermenek Dolması |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ermenek DolmasıDolma Tarifi - Ermenek Dolması Nasıl Yapılır - Karaman Dolması  MALZEMELER Domates 3 orta boy Yeşil biber 1 orta boy Patlıcan 1 küçük boy Maydanoz 1/2 demet Reyhan (taze) 3-4 dal Soğan 1 küçük boy Kıyma (orta yağlı) 1+1/4 su bardağı Duru Pilavlık Bulgur 3/4 su bardağı Tereyağı (erimiş) 4 yemek kaşığı Tuz 2 tatlı kaşığı Su 2 su bardağı Porsiyon Adedi: 4-6 YAPILIŞI Sebzeler yıkanır ve ayıklanır  Domateslerin kabuğu soyulur, soğan soyulur ve yıkanır Soğan,biber ve domatesler küçük küçük doğranır Maydanoz ve reyhan ince ince kıyılır Kıyma, bulgur, soğan, domates, biber, yağ, tuz, maydanoz ve reyhan iyice karıştırılır Tencereye 2 su bardağı su konur ve kaynamaya bırakılır NOT: Karamanın Ermenek ilçesinde yaygındır alıntı |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.