Kıyma Biftek |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kıyma BiftekKıyma Biftek Tarifi - Kıyma Biftek Yapılışı - Kıyma Biftek Nasıl Yapılır - Kıyma Biftek Pişirme Süresi Yarım kg kıyma 1 adet minik soğan 1 tatkı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı karabiber 1 çay bardağı sıvıyağ Malzemeler bir araya getirilir, 5 dakika kadar yoğrulur 3 parmak eninde silindir yapılır Bir yağlı kağıda sarılır ve buzluğa konur 1 saat kadar yarım dondurulur Sonra bir parmak eninde dilimlenir, az yağlı teflon tavada iki yüzü kızartılır
|
|
|
|