Biftek Sarma

biftek yemekleri - biftek sarma nasıl pişirilir

Malzemeler:


* 6 adet çok ince dövülmüş avuç büyüklüğünde biftek

* 1 adet havuç

* 1 adet patates

* 1 adet yeşil biber

* 1 kuru soğan

* 2-3 domates

* Kekik, tuz, karabiber


Yapılışı:


Sebzeleri minik minik doğrayarak

biraz tuz atın ve ayrı bir kapta karıştırın

Etlere dilediğiniz baharatı serpiştirin

İç malzemeyi etin içine paylaştırarak

dolma gibi sarın ve kürdanlarla tutturun

Tencerede biraz zeytinyağı ve rendelenmiş

domates üzerine biftekleri yerleştirin

Eğer iç malzemeniz arttıysa etler biraz yumuşadıktan sonra

tencereye kalan sebzeleri ilave edebilirsiniz

Yaklaşık 1,5 saat bu şekilde pişirin ve yanında pilavla servis edin