Patatesli Soslu Biftek |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Patatesli Soslu BiftekPatatesli Soslu Biftek - Patatesli Soslu Biftek Tarifi ![]() Malzemeler : 300 gr biftek5 soğan 3 diş sarımsak 2 defne yaprağı 1 çorba k domates salçası2 patates 4 biber tane karabiber tuz sıvıyağ su Hazırlanışı : Etleri yüksek ateşte pişirin Soğanları da piyaz doğrayıp soteleyin Üzerine salça, defne yaprağı, sarımsağı ve baharatlarını ekleyip biraz daha kavurun Kavrulduktan sonra üzerine suyu ekleyip kaynatın![]() Pişen etleri altı yağlı kağıtla kaplanmış fırın kabının yayın Üzerine sosu döküp tekrar yağlı kağıt ile kapatıp önceden ısıtılmış 200 derecede pişirin![]() Patatesleri ve biberleri küp doğrayarak kızartın Pişen bifteğin üzerine ekleyrek sıcacık servis edin
|
|
|
|