Erişteli Et Sote |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Erişteli Et SoteERİŞTELİ ET SOTE Malzemeler: - 300 gr kuş başı et - 1 su bardağı erişte - 4 adet sivri biber - 1 adet domates - 1 adet havuç - 1 adet soğan - 1 tutam maydanoz - 1 yemek kaşığı tere yağ - Karabiber, tuz Yapılışı: Kıyılan soğan yağ ile birlikte kavrulur İçine büyük şekilde sivribiber doğrayarak kuş başı et ilave edilir İçine doğranan havuçla birlikte karabiber tuz ekleyip kavrulur En son olarak küp şeklinde doğradığımız domatesi,erişteyle birlikte eklenilir Ve su ilave edilip 15 dk pişirilmeye bırakılır![]() Afiyet olsun |
|
|
|