Soslu Tavuk Tavada |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Soslu Tavuk TavadaMalzemeler: 1 adet tavuk göğsü 1 adet orta boy domates 1 adet ora boy kuru soğan 1 diş sarımsak Karabiber Toz kırmızı biber Köri Tuz Kızartmak için: Un Sıvıyağ Yapılışı: 1 Tavuk göğsünü istediğiniz büyüklükte fileto halinde kesin 2 Domates, soğan ve sarımsağı rendeleyin Baharatları ekleyin ve tavuk filetolarını bu karışımın içine koyun 3 Mümkünse 1 gece buzdolabında bekletin Mümkün değilse en az 2 saat buzdolabında bekletin 4 Tavaya orta karar sıvıyağı koyun Tavuk filetolarını una bulayıp kızgın sıvıyağda iyice kızarıncaya kadar pişirin (Galeta ununa da bulayabilirsiniz) Afiyet olsun… |
|