Çıtır Çıtır Tavuk Pane Çubukları. |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çıtır Çıtır Tavuk Pane Çubukları.Malzemeler * 1 adet tavuk göğsü * 1 adet yumurta * galeta unu * un * tuz Hazırlanışı 1 Tavuk göğsü yıkanıp kurulandıktan sonra bir iki parmak kalınlığında uzun çubuklar halinde kesilir 2 Tuzlanan parçalar önce una, ardından çırpılmış yumurtaya en son olarak da galeta ununa bulanır 3 Kızgın yağda çevirilerek rengi altın sarısına dönene kadar kızartılır |
|