Nurun Tavuk |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Nurun TavukKimyonlu Tavuk - Salçalı Tavuk Malzemeler: 1 adet yemeklik doğranmış tavuk 4 diş sarımsak 15 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı kekik 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı su Hazırlanışı: Önce tavukları yayvan bi tencerenin içine diziyoruz Üzerine karabiber, kırmızıbiber, kimyon, kekik, sıvı yağ ekliyoruz Sonra 2 su bardağı suyu ve salçayı karıştırıp tavuğun üzerine döküyoruz En kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz alıntı |
|