Biberli Tavuk Kkavurma |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Biberli Tavuk KkavurmaBiberli tavuk kavurma Tarifi - Biberli tavuk kavurma Nasıl Yapılır - Biberli tavuk kavurma Malzemeleri Biberli tavuk kavurma MALZEMELER 500 gr tavuk kuşbaşı 1 soğan 1 salçalık kırmızıbiber 5 çarliston biber 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 domates YAPILIŞ TARİFİ Soğanları ve sarımsakları temizleyip kıyın Biberlerin çekirdekli kısımlarını temizleyip ince şeritler halinde doğrayın Domateslerin kabuklarını soyup iri iri doğrayın Tavuk etlerini teflon tavaya alıp etler suyunu salıp çekinceye kadar kavurun Zeytinyağı, kıyılmış soğan ve sarımsakları ekleyip soteleyin Biber, domates, tuz, karabiber ve kekik ekleyip karıştırın Kapağı kapalı olarak ara sıra karıştırıp 15 dakika pişirin Sıcak olarak servis yapın |
|