Biberli Tavuk Kkavurma
 

Biberli tavuk kavurma Tarifi - Biberli tavuk kavurma Nasıl Yapılır - Biberli tavuk kavurma Malzemeleri
Biberli tavuk kavurma


MALZEMELER

500 gr tavuk kuşbaşı

1 soğan

1 salçalık kırmızıbiber

5 çarliston biber

2 diş sarımsak

2 çorba kaşığı zeytinyağı

2 domates


YAPILIŞ TARİFİ

Soğanları ve sarımsakları temizleyip kıyın. Biberlerin çekirdekli kısımlarını

temizleyip ince şeritler halinde doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup

iri iri doğrayın.

Tavuk etlerini teflon tavaya alıp etler suyunu salıp çekinceye kadar

kavurun. Zeytinyağı, kıyılmış soğan ve sarımsakları ekleyip soteleyin.

Biber, domates, tuz, karabiber ve kekik ekleyip karıştırın. Kapağı kapalı

olarak ara sıra karıştırıp 15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın