Çicek Biberi Turşusu |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çicek Biberi TurşusuRocotillo Turşusu - Turşu yapımı - Turşu Çeşidi - Çicek Biberi Resmi Malzemeler: 1,5 kg biber 1 lt su 2 yemek kaşığı turşuluk kalın tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay bardağı sirke sarımsak 6 diş birkaç tane limon tuzu Yapılışı: Kaynamış suyun içine sarımsak ve sirke hariç bütün malzemeleri karıştırın, soğutun Yıkanan biberleri bir iğne yardımı ile birkaç yerinden delin, kavanoza yerleştiriken aralarına sarımsakları koyun, soğuyan suyu ve sirkeyi ekleyin |
|