![]() |
Karışık Ezme Turşu |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Karışık Ezme Turşukarışık ezme turşu - lahanalı ezme turşu - ezme turşu hazırlanışı Ezme turşusu yapılışında kullanılacak malzemeler göz karraı malzemele kullanılabilir • Domates • Kırmızı biber • 10-20 adet acı biber (acı isteniyorsa) • 1 baş sarımsak • 1 tatlı kaşığı şeker • 1,5 yemek kaşığı • Tuz • 1/2 bardak • Sıvı yağ • 1/2 bardak • Sirke • Yarım demetten az • Maydanoz - tere - turp - lahana Ezme turşunun tarifi: Maydanoz - tere - turp - lahana- Domatesleri rendeleyin, kırmızı biberlerin çekirdekleri ilşe berabre robotta çekin ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|