![]() |
Salatalık Ve Biber Tuşusu |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Salatalık Ve Biber Tuşusuturşu nasıl yapılır - karışık salatalık ve biber turşusu - turşu tarifiMalzemeler: 1/2 kg sivri biber 13–15 adet küçük salatalık 2 su bardağı sirke yarım demet maydanoz tuz 1 diş sarımsak Yapılışı : Salatalık ve biberleri yıkayıp, bir iki yerlerinden çatalla delin ![]() 9 su bardağı suya 2 çorba kaşığı tuz koyup kaynatın ![]() Biberleri ve salatalıkları daldırıp hemen çıkarın ![]() Kavanoza, sarımsak ve maydanozları koyun ![]() Haşlama suyuna sirke katıp, üzerine boşalttıktan sonra bir ağırlıkla kapağı kapatın ![]() Salatalık ve biberler iyice sararınca turşu hazır demektir ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|