![]() |
Domatesli Biber Turşusu |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Domatesli Biber Turşusuturşu nasıl yapılır - biber turşusu tarifi - domatesli biber turşusu tarifi ![]() Malzemeler ![]() Yarım Kg Kırmızı domates yarım kg sivri biber 2 avuç turşu tuzu nane 2 sarmısak 1 çay bardağı üzüm sirkesi 1 su bardağı ayçiçek yağı Yapılışı : Büyük bir kap içersine Sivri biberler küçük küçük (Bir biber 4 -5 parçaya ) doğranır ![]() Kırmızı domatesin kabukları soyularak küp şeklinde aynı kaba doğranır, biraz nane ile doğranmış sarmısaklar ile tuz ileve edilerek karıştırılır ![]() karışım turşu kavonozuna-kabına doldurulur üzerine sirke ile ayçiçek yağı konur ![]() Yağın her tarafa dağılması sağlanır ![]() ![]() 2 gün sonra turşunuzu yiyebilirsiniz ![]() |
![]() |
![]() |
|