Acı Biber Turşusu |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Acı Biber Turşusuturşu nasıl yapılır - turşu yapımı - acı biber turşusu nasıl yapılır Acı Biber Turşusu Malzemeleri Yarım kg acı biber 1 çay kaşığı limon tuzu 1 çorba kaşığı turşuluk iri tuz Yarım çay bardağı sirke yeteri kadar su Bir baş sarımsak Acı Biber Turşusu Tarifi Turşuyu kurmak için cam bir kavanoz alıyoruzKavanozun içine biraz biber biraz sarımsak koyarak kavanozu dolduruyoruzDaha sonra ayrı bir kabın içinde limon tuzu, sirke,tuz ve yeteri kadar suyu karıştırıyoruzBiberlerin üzerini geçecek şekilde suyu dolduruyoruz ve kapağını sıkıca kapatıyoruzTurşumuzu yaklaşık 20 gün bekletiyoruzTurşumuz yemeye hazır |
|