Acı Biber Turşusu
 

turşu nasıl yapılır - turşu yapımı - acı biber turşusu nasıl yapılır
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Acı Biber Turşusu Malzemeleri


Yarım kg acı biber


1 çay kaşığı limon tuzu


1 çorba kaşığı turşuluk iri tuz


Yarım çay bardağı sirke


yeteri kadar su


Bir baş sarımsak

Acı Biber Turşusu Tarifi


Turşuyu kurmak için cam bir kavanoz alıyoruz.Kavanozun içine biraz biber biraz sarımsak koyarak kavanozu dolduruyoruz.Daha sonra ayrı bir kabın içinde limon tuzu, sirke,tuz ve yeteri kadar suyu karıştırıyoruz.Biberlerin üzerini geçecek şekilde suyu dolduruyoruz ve kapağını sıkıca kapatıyoruz.Turşumuzu yaklaşık 20 gün bekletiyoruz.Turşumuz yemeye hazır .