Gelin Turşusu |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Gelin TurşusuGelin Turşusu Tarifi - Gelin Turşusu Nasıl Yapılır - Gelin Turşusu Malzemeleri Gelin Turşusu Malzemeler Yarım kilo sivri yeşil biber 5 defne yaprağı 10 sarmısak Zeytinyağı 1 bardak sirke Dereotu ya da maydanoz 2 dal taze kekik Kırmızıbiber 2 dal taze fesleğen 10 top karabiber 2 dal taze biberiye Tuz Hazırlanması ve Yapılışı Sivribiberleri, kızgın zeytinyağlı tavada alt üst ederek kızartın, tuzlu sarmısaklı sirkeye yatırın Üzerine kekik, fesleğen, biberiye, defne, top karabiber koyun Kapağını kapayarak buzdolabında üç beş gün bekletin![]() |
|
|
|