Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
mantar, sos

Mantar Sos

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mantar Sos



Mantar Sos Tarifi - Mantar Sos Nasıl Yapılır - Mantar Sos Malzemeleri


Malzeme Listesi

* 100 Gram Mantar
* 1 Çay Kaşığı Sarımsak
* 200 Mililitre Krema (Çırpılmış)
* 1 Yemek Kaşığı Parmesan Peyniri (Rendelenmiş)
* 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
* Yeterince Tuz
* Yeterince Karabiber

Mantar Sos Nasıl Yapılır?

1 Mantarları yıkayın ve ince ince dilimleyin

2 Tavaya yağı ekleyin ve kızdırın

3 Yağ kızarken kabuğunu soyup dilimleyin daha sonra ocaktaki yağın içine sarımsakları atın kokusu çıkana kadar sote edin

4 Tavada sotelenen sarımsağa mantarları ekleyin İyice pişene kadar ara sıra karıştırarak pişirin

5 Bu sırada parmesanı rendeleyin

6 Mantarlar suyunu salıp çekince üzerine kremayı ekleyin ve kaynama noktasına gelene dek karıştırarak pişirin

7 Parmesanın yarısını tavadaki mantarlara ekleyin, tuzu ve karabiberi ekledikten sonra bir dakika daha karıştırarak pişirin
8 Ocaktan aldığınız sosu makarnaya ekleyin karıştırın son olarak üzerine kalan parmesanı ekleyin

Afiyet Olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.