![]() |
Salçalı Terbiye |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Salçalı Terbiyebir kiloluk et için salçalı terbiye ![]() # Malzemeler * 1 yemek kaşığı yoğurt * 1 yemek kaşığı biber salçası * 1,5 su bardağı zeytinyağ * 1 baş sarımsak ezilmiş * 1 çay kaşığı kimyon * 3 çay kaşığı karabiber (tane karabiberi ögüterek katarsanız daha yoğun bir aroma elde edersiniz) * arzu ettiğiniz kadar pul biber, ne kadar acı isterseniz okadar ekleyin # Yapılışı * Tüm terbiye malzemesini pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar karıştırın ![]() ![]() * Bu terbiyede etin en az 15 dak beklemesi yeterli gelecektir ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|