Salçalı Terbiye
 

bir kiloluk et için salçalı terbiye
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
# Malzemeler


* 1 yemek kaşığı yoğurt


* 1 yemek kaşığı biber salçası

* 1,5 su bardağı zeytinyağ


* 1 baş sarımsak ezilmiş


* 1 çay kaşığı kimyon


* 3 çay kaşığı karabiber (tane karabiberi ögüterek katarsanız daha yoğun bir aroma elde edersiniz)

* arzu ettiğiniz kadar pul biber, ne kadar acı isterseniz okadar ekleyin
# Yapılışı


* Tüm terbiye malzemesini pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar karıştırın. burda ister mikser kullanabilir isterseniz çatal veya tel çırpıcı ile karıştırabilirsiniz.

* Bu terbiyede etin en az 15 dak beklemesi yeterli gelecektir. İsterseniz daha da fazla bekletebilirsiniz.