Domates Sos -Kızartma İçin

Domates Sos Tarifi - Domates Sos Nasıl Yapılır - Domates Sos Malzemeleri



Malzeme Listesi


4 Diş Sarımsak

5 Adet Domates (Orta Boy)

1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası

2 Adet Kesme Şeker

5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

2 Yemek Kaşığı Sirke


Domates Sos -Kızartma İçin- Nasıl Yapılır?


1 Domateslerin kabuğunu soyup rendeleyin (ya da rondodan geçirin)


2 Yağı bir tavada kızdırın domatesleri ve ayıklanıp iki havanda dövülmüş sarımsakları içine atıp karıştırarak pişirin


3 2-3 dakika sonra içerisine salçayı da ekleyip pişirmeye devam edin


4 Domatesler iyice pişmeye başlayınca sirkeyi, 2 adet kesme şekeri ve tuzu ekleyin


5 Karışımı sık sık karıştırarak pişirmeye devam edin Rengi değişince ateşten alın


6 Soğutup kızartma yanında yada kızarmış ekmek üzerinde servis edin


Afiyet Olsun