![]() |
Yumurtalı Sos |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Yumurtalı Sosyumurta ile sos yapımı - yumurtal sos nasıl yapılır - yumurtalı sos tarifiMalzemeler 2 yumurta sarısı ¾ su bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı hardal 1 yemek kaşığı doğranmış arpacık soğanı 2 diş sarımsak, kıyılmış bir tutam kırmızı biber ½ çay kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı limon suyu tuz ve karabiber 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz Yapılışı Yumurta sarılarını güzelce çırpın ![]() ![]() ![]() Yavaş yavaş arada zeytinyağını katarak devamlı çırpın ![]() İyice yağ ve yumurta harmanlanınca diğer malzemeleride katarak çırpın ![]() Yemeklerin yanında hemen kullanımı tavsiye edilir ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|