Taze Fasulye

Taze Fasulye Tarifi - Taze Fasulye Nasıl Yapılır - Taze Fasulye Malzemeleri


Malzemeler


1 kg taze fasülye


2 soğan


2 domates


1 küp şeker


3-4 yemek kaşığı sıvıyağ


1 yemek kaşığı salça


tuz-karabiber


Hazırlanışı


1 Tencereye aldığımız sıvıyağın üzerine kırdığımız ya da dildiğimiz (Konya'da genelde böylesi tercih ediliyor) fasülyeleri ve küp küp doğranmış soğanları kavurmaya başlıyoruz


2 Fasülyelerin rengi değişmeye başlayınca küp küp doğradığımız domatesleri, salçayı, tuzunu ve şekerini ekliyoruz


3 Domatesle beraber de 4-5 dakika kavrulduktan sonra fasülyelerin üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip pişiriyoruz