Taze Fasulye
 

Taze Fasulye Tarifi - Taze Fasulye Nasıl Yapılır - Taze Fasulye Malzemeleri


Malzemeler


1 kg taze fasülye


2 soğan


2 domates


1 küp şeker


3-4 yemek kaşığı sıvıyağ


1 yemek kaşığı salça


tuz-karabiber


Hazırlanışı


1. Tencereye aldığımız sıvıyağın üzerine kırdığımız ya da dildiğimiz (Konya'da genelde böylesi tercih ediliyor) fasülyeleri ve küp küp doğranmış soğanları kavurmaya başlıyoruz.


2. Fasülyelerin rengi değişmeye başlayınca küp küp doğradığımız domatesleri, salçayı, tuzunu ve şekerini ekliyoruz.


3. Domatesle beraber de 4-5 dakika kavrulduktan sonra fasülyelerin üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip pişiriyoruz.