Domates Bastı |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Domates BastıDomates Bastı Tarifi - Domates Bastı Yapılışı - Domates Bastı Nasıl Yapılır - Domates Bastı Malzemeleri 1 kg kabukları soyulmuş domates 1 adet soğan 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber 2 adet kesme şeker 1 çay bardağı zeytinyağı 1 demet maydanoz İnce doğranmış soğanı ve sarımsağı zeytinyağında 1-2 dakika kavurun Ufak doğranmış domatesleri ilave edin ve 5 dk soteleyin 1 su bardağı su pirinç koyup şeker ve biber ilave edin Kapağı açmadan kısık ateşte 15 dakika pişirin Üzerine maydanoz serpin Ilık veya sıcak servis yapın Ayşe Tüter |
|