![]() |
Maydanoz Kayganası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Maydanoz KayganasıMalzemeler : - 2 demet maydanoz - 1 soğan - 1 patates KIZARTMAK İÇİN : yağ - 4 yumurta - 1 çay kaşığı kırmızı biber - 1 çay bardağı un - 1 çay kaşıgı kara biber - 1 tatlı kaşıgı tuz Tarifi: Maydanozları yıkayıp ince ince dogranır ![]() Kabukları soyulmuş patates ve sogan rendelenip manyanoza eklenir ![]() Yumurta,tuz,un ve baharatlarda katılıp kaşıkla eze eze karıştırın ![]() Tavaya yağ koyup kızdırın ![]() Hazırlanan karışımdan kaşıkla alıp kızgın yağa dökün ve kızartın ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|