Tereyağılı Mantar Sote |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Tereyağılı Mantar SoteTereyağılı Mantar Sote Tarifi - Tereyağılı Mantar Sote Nasıl Yapılır - Tereyağılı Mantar Sote Malzemeleri 500 gr mantar ince kıyılmış küçük soğan 2 çorba kaşığı tereyağı 1 tatı kaşığı tuz 1 kahve kaşığı karabiber 1 bağ maydanoz 2 limon Mantarları, kaynamakta ve içinde 2 limonun suyu olan suya atıp kapağını örtün, 6-7 dakika kaynatıp ateşten alın Daha sonra susuz olarak dilimleyin Yağı tavaya koyup kızdırıın Soğanı ilave edip 1 dakika çevirin, ardından mantarı ve biberi katıp 2 -3 dakika daha çevirin, bunların üzerine maydanozu serperek sofraya getirin Afiyet Olsun |
|