Fırında Mantar

Fırında Mantar Tarifi - Fırında Mantar Nasıl Yapılır - Fırında Mantar Malzemeleri



Malzeme Listesi


* 250 Gram Mantar

* 1 Yemek Kaşığı Tereyağı

* 2 Diş Sarımsak

* 1 Çay Bardağı Kaşar Peynir (Rendelenmiş)

* 1 Çay Kaşığı Tuz


Fırında Mantar Nasıl Yapılır?


1 Mantarları yıkayarak, içine yarım limon sıkıp kabuklarını da içine attığınız suyun içine atarak yarım saat kadar bu suda bekletin


2 Sarımsağı soyarak havana alın ve üzerine tuz dökerek iyice ezin


3 Üzerine oda sıcaklığında tereyağını koyarak sarımsakla karıştırın


4 Daha sonra kolay temizlemek için fırın kabının altına fırın kağıdı serin ya da kabı hafif yağlayın Mantarların saplarını çıkararak içlerine sarımsaklı tereyağını paylaştırın


5 mantarların üzerine biraz daha tuz serpiştirin ve rendelenmiş kaşar peynirini de içlerine doldurun


6 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar fırınlayarak çıkarın Sıcak olarak servis yapın

Not:

Aynı tarifi mangal yaptığınızda da üzerinde deneyebilirsiniz


Afiyet Olsun