![]() |
Kıstırma |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() KıstırmaKıstırma Tarifi - Kıstırma Yapılışı - Kıstırma Nasıl Yapılır - Malatya Usulü Kıstırma Malzemeler: 1 kg patlıcan 300 gr ![]() 1 tutam taze nane Zeytinyağı Yapılışı: 1 kilo patlıcan alacalı soyulur, enlemesine ikiye bölünür, tekrar boyuna ikiye bölünür, aralarına peynir dolduracak şekilde ortadan kesilir ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|