Biber Ezme Salata

Biber Ezme Salata Tarifi - Biber Ezme Salata Nasıl Yapılır - Biber Ezme Salata Malzemeleri




Malzeme Listesi


2 Çay Kaşığı Tuz

2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

2 Adet Kırmızı Dolmalık Biber

Yarım Kilogram Çarliston Biber


Biber Ezme Salata Nasıl Yapılır?


1 Biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkardıktan sonra kalın kalın doğrayın ve blenderdan geçirin


2 Tencereye blenderdan geçirdiğiniz biberleri koyup üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuzu ilave edip tencerenin kapağını kapatın


3 Biberler bıraktığı suyu çekene kadar pişirin ve suyunu çekteikten sonra 2-3 dakika kadar kavurun


4 Kavrulan biberleri servis tabağına alın ve arzu ettiğiniz şekilde süsleyerek servis yapın


5 Arzu ederseniz sarımsaklı yoğurt ile beraber de servis yapabilirsiniz


Afiyet Olsun