Biber Ezme Salata
 

Biber Ezme Salata Tarifi - Biber Ezme Salata Nasıl Yapılır - Biber Ezme Salata Malzemeleri




Malzeme Listesi


2 Çay Kaşığı Tuz

2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

2 Adet Kırmızı Dolmalık Biber

Yarım Kilogram Çarliston Biber


Biber Ezme Salata Nasıl Yapılır?


1. Biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkardıktan sonra kalın kalın doğrayın ve blenderdan geçirin.


2. Tencereye blenderdan geçirdiğiniz biberleri koyup üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuzu ilave edip tencerenin kapağını kapatın.


3. Biberler bıraktığı suyu çekene kadar pişirin ve suyunu çekteikten sonra 2-3 dakika kadar kavurun.


4. Kavrulan biberleri servis tabağına alın ve arzu ettiğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.


5. Arzu ederseniz sarımsaklı yoğurt ile beraber de servis yapabilirsiniz.


Afiyet Olsun...