Bulgurlu Mevsim Salatası

Malzemeler:

2 adet orta boy havuç

1/2 adet kırmızı lahana

1/2 bağ kıvırcık marul

1,5 çay bardağı köftelik ince bulgur

limon,zeytinyağ,tuz

ayrıca zamanı ise domates te ilave edebilirisiniz

Yapılışı:


1 Marulu iyice yıkayıp,kurutun(sos malzemelerini çekmesi için)doğrayıp servis kasesine alın

2 Havucu yıkayıp,kalın rendeleyin;lahanayı ince doğrayın,hepsini servis kasesine alın

3 Bulguru ince süzgece alıp,sıcak suda yıkayınIlıyınca servis kasesine alın

4 Zeytinyağ,limon ve tuz üçlüsü ile lezzetlendirip,servis yapın