Bulgurlu Mevsim Salatası
 

Malzemeler:

2 adet orta boy havuç

1/2 adet kırmızı lahana

1/2 bağ kıvırcık marul

1,5 çay bardağı köftelik ince bulgur

limon,zeytinyağ,tuz

ayrıca zamanı ise domates te ilave edebilirisiniz

Yapılışı:


1. Marulu iyice yıkayıp,kurutun(sos malzemelerini çekmesi için)doğrayıp servis kasesine alın.

2. Havucu yıkayıp,kalın rendeleyin;lahanayı ince doğrayın,hepsini servis kasesine alın.

3. Bulguru ince süzgece alıp,sıcak suda yıkayın.Ilıyınca servis kasesine alın.

4. Zeytinyağ,limon ve tuz üçlüsü ile lezzetlendirip,servis yapın.