Kabak Salatasi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kabak SalatasiGereçler: 4 ADET ORTA BOY KABAK 2 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI 6 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT 3 DİŞ SARIMSAK 1 DEMET DEREOTU BİRAZ TUZ Yapılışı: KABAKLARI YIKAYIP KABUKLARINI SOYMADAN RENDELEYİN 2 KAŞIK ZEYTİN YAĞINI TERCİHEN TEFLON TAVADA ISITIP KABAKLARI EKLEYİN YÜKSEK ATEŞTE İKİ DAKİKA KARIŞTIRDIKTAN SONRA ALTINI KISIP PİŞİRİN VE KABAKLAR ÇOK EZİLMEDEN ATEŞTEN ALIN SUYU VARSA SÜZÜN VE SOĞUMAYA BIRAKIN![]() DÖVÜLMÜŞ SARMISAKLARLA YOĞURDU KARIŞTIRIP KABAKLARA EKLEYİN ![]() DEREOTUNUN SERT SAPLARINI AYIRIP İRİCE DOĞRAYIN VE KARIŞIMA EKLEYİN
|
|
|
|