Kerevizli Patates Püresi |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kerevizli Patates PüresiKerevizli Patates Püresi Tarifi - Kerevizli Patates Püresi Yapılışı - Kerevizli Patates Püresi Malzemeleri Malzemeler 5 adet patates 1 veya 2 adet kereviz Biraz karabiber 1 çorba kaşığı sıvı yağ veya margarin 1 su bardağı süt 1 çay bardağı kaşar peyniri Hazırlanışı Patates ve kerevizi küp küp doğrayın üstlerini az geçecek kadar suyla pişirin suyunu çekince eğer sebzeler hala sertse az daha su koyun bütün suyunu çeksinÜstlerine tuzu,karabiberi,yağı ve kaşarı ekleyin iyice topak kalmayacak kadar ezinOcağa alın 10 dakika sürekli karıştırın sulu kıvamda isterseniz süt miktarını biraz arttırın yoğun isterseniz sütünü azaltınSütü çekince servise hazır Kerevizin kokusu duyulmuyor içinde kereviz olduğunu kimse anlamadı çok güzel deyip yediler çocuklar için çok güzel bir püredirYok gene istemezseniz 1 tane havuç koyup püre yapabilirsinizSuyunu dökmediğimiz için vitamini de içinde kaldı |
|