Kerevizli Patates Püresi
 

Kerevizli Patates Püresi Tarifi - Kerevizli Patates Püresi Yapılışı - Kerevizli Patates Püresi Malzemeleri




Malzemeler


5 adet patates

1 veya 2 adet kereviz

Biraz karabiber

1 çorba kaşığı sıvı yağ veya margarin

1 su bardağı süt

1 çay bardağı kaşar peyniri


Hazırlanışı


Patates ve kerevizi küp küp doğrayın üstlerini az geçecek kadar suyla pişirin suyunu çekince eğer sebzeler hala sertse az daha su koyun bütün suyunu çeksin.Üstlerine tuzu,karabiberi,yağı ve kaşarı ekleyin iyice topak kalmayacak kadar ezin.Ocağa alın 10 dakika sürekli karıştırın sulu kıvamda isterseniz süt miktarını biraz arttırın yoğun isterseniz sütünü azaltın.Sütü çekince servise hazır.

Kerevizin kokusu duyulmuyor içinde kereviz olduğunu kimse anlamadı çok güzel deyip yediler çocuklar için çok güzel bir püredir.Yok gene istemezseniz 1 tane havuç koyup püre yapabilirsiniz.Suyunu dökmediğimiz için vitamini de içinde kaldı.