Koç Yumurtası

Koç Yumurtası Tarifi - Koç Yumurtası Nasıl Yapılır - Koç Yumurtası Malzemeleri



MALZEMELER:

1 tane koç yumurtası,

1 baş sarmısak,

2 kahve kaşığı hardal,

1 fincan zeytinyağı,

tuz, karabiber,

1 çorba kaşığı soğan suyu,

sirke,

su



YAPILIŞI:

Yumurta iyice yıkanır Sonra ortasından 2ye ayırmadan kesilir

• Tuz ve karabiber serpilir Soğan suyu dökülür

• Sarmısak havanda dövülür Sonra biraz sirke ve hardalla karıştırılır

• Yumurtaya zeytinyağı sürüldükten sonra ızgarada kızartılır

• Tabağa alındıktan sonra üstüne sarımsaklı karışım dökülüp servis yapılır