Dana Böbrek Sote |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Dana Böbrek SoteDana Böbrek Sote Tarifi - Dana Böbrek Sote Nasıl Yapılır - Dana Böbrek Sote Malzemeleri MALZEMESİ: 2 tane dana böbreği tuz biraz karabiber yarım kahve fincanı rafine yağ 1 tatlı kaşığı tereyağı yarım kahve fincanı et suyu ![]() Böbreklerin yağını ayıklayın, sadece 2 milimetrelik bir yağ tabakası kalsın 3 milim kalınlığında enlemesine dilimleyin Tuzunu biberini sürün Rafine yağı tavada kızdırıp böbrekleri kızartın Tavadaki yağı döküp tereyağını koyun, bir dakika da tereyağında kızarttıktan sonra servis tabağınaalın Et suyunu döküp sofraya alın |
|
|
|