Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
ciğer, pate

Ciğer Pate

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ciğer Pate



Ciğer Pate Tarifi - Ciğer Pate Nasıl Yapılır - Ciğer Pate Malzemeleri



Ciğer Pate



>Malzemeler

450gr ciğer

200gr tereyağı

2 adet orta boy soğan (rendelenmiş)

2 diş sarımsak ( dövülmüş)

3 adet yumurta ( katı haşlanmış)

1/2 tatlı kaşığı Hint cevizi

1′er tatlı kaşığı baharat(tuz, karabiber, kekik,kırmızıbiber, tarçın)

125 ml su veya piliç suyu ( sıcak)

4 çorba kaşığı maydanoz ( kıyılmış)


Yapılışı

100 gr Tereyağını bir kapta eritin Ciğerleri soğan ve sarmısak ile birlikte hafif ateşte çevirerek pişirin Pişmiş ciğeri, katı yumurta, hint cevizi ve diğer baharat ile beraber robottan geçirin Robot çalışırken kalan yağ, piliç suyu ve maydanozu da ilave edin ve yumuşak bir kıvam elde edinceye kadar karıştınn

Kanşımı servis tabağına alın, arzuya göre sıcak veya buzdolabında 1 saat beklettikten sonra soğuk olarak ikram edebilirsiniz


Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.