Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
haşlaması, nohutlu, paça

Nohutlu Paça Haşlaması

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Nohutlu Paça Haşlaması



paça nasıl pişirilir - paça haşlaması - nohutlu paça


MALZEMELER


10 adet koyun paçası


1 su bardağı nohut


2 adet kuru soğan


1 çay bardağı sıvı yağ


Tuz



YAPILIŞI


Akşamdan nohutlar suya ıslatılır Gene akşamdan paçalar temizlenmiş olduğu halde bol suya ıslatılır Ertesi günü paçalar ıslatma suyundan alınır, bir tencereye aktarılır


Üzerini geçeçcek kadar yeni su konur ve yumuşayana kadar haşlanır Kemiklerinden kendiliğinden ayrılması gerekir


Nohutlar da haşlanır Diğer tarafta ince kıyılmış soğan yağda pembeleştirilir


Üzerine haşlanmış paça, haşlanmış nohut ve tuz eklenir Bir taşım kadar pişirilir



alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.